La Sagra della Patata Leonessana 2022 – 32^ edizione

A Leonessa, in provincia di Rieti, il 7, l’8 e 9 ottobre 2022 si celebra il rinomato prodotto dell’economia agricola del luogo: la patata. A pasta gialla o a pasta rossa la patata di Leonessa è conosciuta in tutta Italia come uno degli alimenti più pregiati della nostra penisola.

La Sagra debutta il venerdì: alle 17 l’apertura degli stand gastronomici che serviranno la patata leonessa “Fritta, lessa, rescallata. Un piatto co’ li fiocchi: lu tartufu co’ li gnocchi!“, come recita il motto della festa 😉

Eh sì perché la patata è un alimento versatile, che si presta a diverse preparazione. La più particolare tra quelle proposte è la cosiddetta patata rescallata, un piatto tipico della zona che si basa su un’antica ricetta. Seguici nella sezione “Cucina con noi” per scoprire ingredienti e modalità di preparazione.

Stand gastronomici, street food e musica faranno compagnia alla regina della tre giorni nel Comune di Leonessa.

Non dimenticate di coprirvi bene, portate una giacca e una sciarpa, perché a Leonessa – abbarbicata a oltre 1.000 metri di altezza – potrebbe già fare freschino a metà ottobre! 🙂

Leggi il nostro articolo per conoscere tutte le curiosità sulla Sagra della Patata Leonessana.