Vacone

Il borgo storico di Vacone: la terrazza della Sabina

Se dovessimo descrivere con un aggettivo il borgo storico di Vacone, nel Lazio, di sicuro sceglieremmo “solitario”. Placidamente collocato a oltre 500 metri sul livello del mare, per raggiungere Vacone spesso si percorre qualche chilometro di strada senza incrociare neppure un’auto.

Quando si arriva al paese, che oggi conta poco più di 250 abitanti, regna il silenzio e la tranquillità, accompagnate da una vista mozzafiato, tanto che appena superata la porta del paese vi troverete davanti alla cosiddetta “terrazza della Sabina”. Da questa balconata si gode di un panorama che sembra quasi non avere confini e che abbraccia la pianura laziale, il Soratte, i Monti Cimini e, nelle giornate dal cielo terso, anche la città di Roma. Fate una sosta e immortalate in una foto lo splendido paesaggio che si apre davanti ai vostri occhi!

Il culto della dea Vacuna

Continuando a inerpicarvi tra i vicoletti di questo borgo storico del Lazio, giungerete alla Chiesa Parrocchiale di San Giovanni Evangelista costruita nel XII secolo sulle rovine del tempio dedicato alla dea Vacuna (Fanum Putre Vacunae) e ristrutturata nel XVIII secolo.

Il culto della dea sabina Vacuna, da cui deriva il nome del paese di Vacone, venne introdotto da Numa Pompilio, re di origine sabina, ed era particolarmente sentito dai romani. Infatti, la divinità era considerata la protettrice di coloro i quali si dedicavano agli ozi della campagna al fine di ritemprare lo spirito e rinvigorire le forze. Una sorta di protettrice, quindi, dei villeggianti ante litteram.

Pittoreschi castelli e boschi magici: le meraviglie del territorio della Sabina

A Vacone troverete tutto quello che fa della Sabina un territorio magico: un castello pittoresco, un bosco sacro, un’antica fonte e un eremo. Per continuare la vostra visita allora tappa obbligata è il Castello di Vacone, che potrete visitare solo dall’esterno.

Le prime notizie del Castello risalgono al 1027; appartenne prima all’abbazia di Farfa, poi a varie famiglie nobili tra cui gli Orsini (1364-1575), i Caetani (1576-1595), gli Spada (1596-1638), i Vaini (1639-1724) e infine i Marini Clarelli (dal 1725 in poi). Questi ultimi, nella persona di Antonio Clarelli, il 18 novembre 1816 rinunciarono ai diritti feudali su Vacone.

Da fuori riuscirete comunque a dare una sbirciatina al giardino del castello, non enorme, ma occupato per circa la metà dalla chioma di un leccio plurisecolare, uno degli alberi monumentali della zona.

Concludete il vostro itinerario raggiungendo il Pago, il magico bosco sacro, già cantato da Plinio. Gli abitanti di Vacone sono particolarmente legati a questo luogo che è, ancora oggi, lo scenario di molte delle feste del paese.

La Festa d’Autunno a Vacone

La Festa d’Autunno, che si svolge a fine ottobre, è il momento ideale se volete organizzare una gita fuori porta, visitare Vacone e riscoprire gli antichi sapori della cucina Sabina. In questa occasione potrete assaggiare i piatti tipici di stagione: polenta, salsicce, castagne, vino novello, fregnacce alla sabinese, strozzapreti, il tutto nella magica cornice del bosco Pago, colorato dai caldi colori autunnali.

Curiosità su Vacone

Cena solo per due? A Vacone è possibile, prenotando con largo anticipo l’unico tavolo disponibile nel ristorante “Solo per due”. A volte l’attesa supera anche l’anno. Ma come dice un noto aforisma: “L’attesa del piacere [non] è essa stessa un piacere”?