Sagra del Ciammellocco – 7^ edizione

Informazioni su Sagra del Ciammellocco – 7^ edizione a Cretone - Palombara (Roma)

  • Indirizzo: Cretone – Palombara (Roma)
  • Comune: Palombara
  • Organizzatore: Associazione culturale LiberaMente
  • Tipologia: Sagre e feste

Dal 7 al 9 settembre 2018, a Cretone – in provincia di Roma, il paese noto per le sue acque termali – potrai mangiare come se non ci fosse un domani il tradizionale ciammellocco.

Per chi non lo conoscesse, il ciammellocco è la tipica ciambella di Cretone, un tradizionale dolce Sabino preparato con questi ingredienti:

  • uova
  • farina
  • anice
  • limone
  • olio d’oliva rigorosamente della Sabina.

Il Ciammellocco era il cibo ideale dei contadini, il meritato premio dopo un pasto veloce prima di riprendere il lavoro nei campi. Ideale anche per la sua capacità di conservazione, che lo rende fragrante anche dopo qualche giorno dalla cottura.

Apertura degli stand gastronomici: ore 17.
Intrattenimento musicale dal vivo e spettacoli.

La novità dell’edizione 2018 della Sagra del Ciammellocco: per la prima volta sarà rievocata la tragica vicenda del 1563 che portò alla morte, nel Castello di Cretone, di Vittoria Savelli e del suo amante, uccisi dal marito di lei, Giovanni Battista Savelli. La rievocazione, con la partecipazione degli sbandieratori, sarà in costume storico.

Hai deciso di trascorrere tutto il weekend a Cretone? Concediti una pausa e un momento di relax alle Terme di Cretone. Già conosciute ai tempi dei Romani e dei Sabini, le acque delle terme sgorgano da due sorgenti acque sulfuree termominerali alla temperatura di 23,5-24 C°.

Dove si svolge l'evento


Mappa e cartina dettagliata di dove si svolge Sagra del Ciammellocco – 7^ edizione

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